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题名:
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家宴指南
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王益三,王振才编
,
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ISBN:
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7-5050-0145-0
价格：
CNY2.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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238页
彩图
19厘米
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国展望出版社
出版日期：
1987.12
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内容提要:
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本书系统地讲述了家宴常用的烹调方法和常用原料的选择,加工。
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主题词:
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家庭-烹饪
中国
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主题词:
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烹饪-家庭
中国
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主题词:
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家庭-菜谱
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主题词:
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菜谱-家庭
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
1980
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主要责任者:
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王益三
编
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主要责任者:
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王振才
编
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补充题名:
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家宴指南
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科图分类法:
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85.931
版次：
1974
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索书号:
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1
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