题名:
楚国饮食与服饰研究   / 著姚伟钧, 张志云 ,
ISBN:
978-7-5351-7116-0 价格: CNY72.00
语种:
chi
载体形态:
11, 332页 图 24cm
出版发行:
出版地: 武汉 出版社: 湖北教育出版社 出版日期: 2012.11
内容提要:
本书主要内容包括: 楚国的地理环境与饮食文化 ; 楚国的主食 ; 楚国的副食 ; 荆楚的饮食烹饪 ; 湖湘饮食文化 ; 楚国周边民族饮食文化 ; 楚国的饮食器具等。 
主题词:
饮食   文化 中国 楚国 (公元前847-前223年)
主题词:
服饰   研究 中国 楚国 (公元前847-前223年)
中图分类法:
K875.2 版次: 5
中图分类法:
K892.25 版次: 5
主要责任者:
姚伟钧
主要责任者:
张志云
附注:
湖北省社会公益出版专项资金资助项目 国家出版基金项目